據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好塔苦菜炒肉渣。
1.1、 食材:塔苦菜、五花肉
2.2、將塔苦菜的根去掉,洗凈備用。
3.3、五花肉洗凈切片備用。
4.4、 鍋燒熱,用姜片將鍋底擦一遍,這樣炸肉時不會粘鍋,然后倒入肉片,不斷翻炒,逼出油,肉的口感變脆。
5.5、 加入塔苦菜炒,隨后加入鹽和糖,炒至塔苦菜斷生即可出鍋。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的塔苦菜炒肉渣選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。