每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)涼拌萵筍干的做法吧。
1.原料:萵筍干,紅辣椒,芝麻,干辣椒,花椒
2.12萵筍干提前清水浸泡約20分鐘
3.21泡至發(fā)軟的萵筍干擠去水份
4.鍋內(nèi)加水燒開,將萵筍干燙約5秒快速撈出
5.加鹽,醋調(diào)味
6.1擺入盤中,撒上熟芝麻,紅辣椒絲
7.2翻拌均勻
8.鍋內(nèi)倒適量油,放入花椒,干辣椒炸香
9.趁熱燒在萵筍干上即可
10.成品
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹涼拌萵筍干去嘗試做出美味的菜肴吧!