對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習蘆筍尖椒炒肉絲的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.新鮮的蘆筍洗凈
2.12將擇洗干凈的蘆筍,去皮,切段。
3.21蔥切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成節(jié)
4.切好的肉絲加入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌勻腌制15分鐘
5.鍋燒熱后放油,將油燒至5成熱
6.加入姜蔥蒜炒出香味
7.加入肉絲煸炒至變色
8.繼續(xù)加入辣椒絲翻炒
9.開大火,加入蘆筍快速翻炒至斷青,加入適量的鹽、五香粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋
上面關于蘆筍尖椒炒肉絲的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。