天天去外面吃飯,說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹油燜海鮮醬排骨,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
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1.食材:肋排、洋蔥和海鮮醬。
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2.1212將肋排洗凈,加入適量的海鮮醬、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄欖油,拌勻。
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3.2121腌制30分鐘。
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4.將洋蔥洗凈,切塊。
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5.熱油鍋,爆香蒜頭。
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6.放入洋蔥。
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7.倒入適量的生抽。
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8.1鏟起,待用。
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9.2煸炒至洋蔥出味。
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10.原鍋熱油。
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11.放入肋排。
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12.煸炒一會(huì)。
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13.倒入適量的芡汁(利用腌制排骨時(shí)碗里的醬汁)。
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14.炒勻。
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15.蓋鍋蓋,燜煮至收汁。
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16.揭蓋,將洋蔥回鍋。
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17.蓋鍋蓋,燜煮5分鐘。
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18.揭蓋,炒勻,即可關(guān)火上碟。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的油燜海鮮醬排骨。