粘豆包的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:32:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做粘豆包。

粘豆包的做法

1.一斤黃米面摻兩把玉米面(手量即可),否則豆包不成形。加熱水燙好

2.12用手反復地揉一揉。在暖氣附近發(fā)酵,聞到有點酸味時就發(fā)好了。我用了兩夜一天的時間

3.21洗凈花豇豆(紅小豆、紅蕓豆、綠豆也很好)

4.在鍋內(nèi)添水煮熟,別煮脫皮啊.中途需要不斷添水,熟后再放糖,口感更好

5.用搟面杖攪碎花豇豆

6.1放花豇豆餡

7.2將發(fā)好的面團繼續(xù)揉大約十分鐘,分成大小均等的劑子,中間凹進去

8.將餡包住,成圓形

9.在案板上陳列

10.屜內(nèi)放籠布(不容易洗)或者菜葉,碼好,蓋緊鍋蓋,中火蒸30分鐘

11.蒸好的豆包又軟又糯,蘸糖食用,誘人食欲

您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的粘豆包一定會出自您的手筆哦。

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