大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹茄子海鮮披薩。
1.牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團,再加黃油揉至擴展
2.放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
3.面團發(fā)酵好后,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋里,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
4.面團回至室溫后,放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅
5.茄子切片
6.茄子放入平底鍋中少許油煎熟
7.蝦仁和魷魚也煎熟備用
8.把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
9.抹上一層番茄沙司
10.先撒上一層奶酪,依次放上上青椒圈
11.擺上蝦仁
12.擺上魷魚
13.擺上茄子片
14.最后再撒上一層奶酪
15.在餅皮外圍一圈刷一層蛋液,放入預熱180度的烤箱中層烤20分鐘
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的茄子海鮮披薩。