茄子海鮮披薩的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:32:57  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹茄子海鮮披薩。

茄子海鮮披薩的做法

1.牛奶溫?zé)?,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán),再加黃油揉至擴(kuò)展

2.放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大

3.面團(tuán)發(fā)酵好后,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋里,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫

4.面團(tuán)回至室溫后,放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅

5.茄子切片

6.茄子放入平底鍋中少許油煎熟

7.蝦仁和魷魚也煎熟備用

8.把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉子在餅坯上叉一些孔

9.抹上一層番茄沙司

10.先撒上一層奶酪,依次放上上青椒圈

11.擺上蝦仁

12.擺上魷魚

13.擺上茄子片

14.最后再撒上一層奶酪

15.在餅皮外圍一圈刷一層蛋液,放入預(yù)熱180度的烤箱中層烤20分鐘

喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的茄子海鮮披薩。

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