飯來張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下預(yù)拌粉蛋糕的做法。
1.121預(yù)拌粉過篩，撒入蛋液里
2.212全蛋液打入攪拌桶中
3.加入17g水
4.水、預(yù)拌粉手動(dòng)慢速攪拌1分鐘
5.然后快速攪拌3-5分鐘，至面糊光亮
6.使用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā)，花了近8分鐘，仍發(fā)不起來
7.慢速分3次加入植物油，攪拌均勻約2分鐘
8.將蛋糕糊倒入模具6分滿。進(jìn)入烤箱前，用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動(dòng)幾下，排出蛋糕糊里的氣泡
9.將烤箱預(yù)熱。烤箱溫度150℃，烘烤40分鐘
10.烤好后的蛋糕從烤箱里取出來，立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻，即可脫模
看了上面關(guān)于預(yù)拌粉蛋糕的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
