對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō)，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于煉乳奶酪蛋糕的做法吧。
1.1奶油奶酪室溫軟化后，掰成小塊
2.2將餅干碾碎，然后一點(diǎn)點(diǎn)邊攪拌邊加入融化的黃油，使餅干碎有一點(diǎn)點(diǎn)濕潤(rùn)感，用手要用點(diǎn)力氣捏才可以成團(tuán)，而且不會(huì)離開(kāi)散開(kāi)為宜。將餅干碎薄薄鋪在烤模上，按壓瓷實(shí)，然后放入冰箱冷凍室冷凍。老實(shí)交代：我這次很偷懶，買(mǎi)的是現(xiàn)成餅托
3.1將煉乳慢慢地全部倒入，邊倒邊攪拌均勻
4.2用打蛋器低速將奶油奶酪攪打得比較柔軟
5.倒入檸檬汁拌均勻，我覺(jué)得多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，酸一點(diǎn)，既香還調(diào)和甜膩
6.打入雞蛋后，再繼續(xù)攪拌均勻
7.取出餅托，將攪拌好的奶酪液倒入，然后放入托盤(pán)，置于已經(jīng)完成預(yù)熱160度的烤箱內(nèi)，中層烤35分鐘后移到下層再烤15分鐘。如果表面已經(jīng)變色，但是用牙簽輕插，里面很濕潤(rùn)，就在表面覆蓋一層錫紙，以防烤糊
8.烤好后，取出，稍微晾下，放入塑料袋里包好，入冰箱冷藏過(guò)夜再吃還有味道,雖然不太好切，但是味道很好：）
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道煉乳奶酪蛋糕色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
