生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于綠香妃核桃酥粒馬芬這道菜的做法。
1.炒核桃仁磨成粉(其中10克用于做酥粒,40克用于蛋糕體),有個別粗顆粒沒關(guān)系,黃油切成小丁
2.低筋面粉、10克核桃粉、白糖混合
3.放入黃油丁
4.用手搓散,邊搓邊把核桃粉、低粉、白糖和黃油丁混合。冷藏待用;(圖中照片的量比上述描述的量略大,但若是只做6個馬芬,上述量足夠)
5.黃油室溫軟化,剩余的40克核桃粉,綠香妃加適量白蘭地(20克左右)浸泡軟
6.黃油加糖打發(fā)后,分三次加入雞蛋液,繼續(xù)打發(fā)。中筋面粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合
7.倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均勻
8.倒入一半的牛奶,再快速拌均勻
9.再倒入1/3的面粉,再拌均勻。再倒入另一半的牛奶,拌均勻后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均勻。加入核桃粉,拌均勻
10.加入泡軟的綠香妃
11.再拌均勻,成這樣無法流動的厚糊狀
12.放入馬芬紙杯中
13.再均勻地撒上酥粒
14.180度,中層,20分
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下綠香妃核桃酥粒馬芬。