健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹蜂蜜牛奶小面包的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
1.準(zhǔn)備好食材；將除黃油外的其他食材放入面包機(jī)，調(diào)到和面程序，和面20分鐘；加入黃油，繼續(xù)和面程序，20分鐘。
2.1將醒好的面團(tuán)用搟面杖搟成長餅狀；把長餅從一頭卷起；用刀從中間切斷分成兩個(gè)面包。
3.2和好面的樣子；將面團(tuán)用保鮮膜包起來，放在溫度較高的地方，發(fā)酵；待到面團(tuán)發(fā)到2倍大時(shí)，將面分成幾個(gè)差不多大小的小劑子，再次蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)醒20分鐘左右。
4.把切好的小面包底部粘上芝麻；烤盤內(nèi)刷上植物油，擺上做好的小面包；把做好的小面包蓋上濕過水，再擰干的潮的蒸饅頭的籠布，放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵。
5.當(dāng)小面包發(fā)酵至差不多2倍大時(shí)取下濕籠布。在小面包表面刷上蛋液。送至烤箱，180度中層20分鐘左右即可。
上文介紹的蜂蜜牛奶小面包的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
