天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)毛毛蟲腸仔面包的做法。
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1.面包機倒入牛奶,糖,鹽,高筋面粉,雞蛋,酵母,啟動面包機和面功能20分鐘。
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2.加入室溫融化了的黃油繼續(xù)揉面20分鐘。
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3.揉成光滑的面團,揉至可以拉出薄膜。
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4.放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
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5.面團分成8等份,滾圓松弛10分鐘。
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6.面團搟成長型,長約20cm,寬約10cm。
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7.上端放入1根熱狗腸,下端切幾刀。
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8.從上向下開始卷,兩端接口處捏緊。
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9.卷好放入烤盤,留有一定距離,放溫暖的地方發(fā)酵大約30分鐘。
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10.表面刷蛋液,撒上黑芝麻。
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11.烤箱中下層,180度,18分鐘左右,表面金黃即可。
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12.剛烤好出爐的面包,(一定等面包晾涼了再吃哦)。
大家看了小編的介紹,是不是對這毛毛蟲腸仔面包非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。