現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做千島醬芝麻壽司吧。
1.以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。
2.12把米洗凈之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根據(jù)你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整的米飯。
3.21蒸好的米飯。
4.1212把米飯弄松散,稍微晾涼。
5.2121加海天蘋果醋。
6.一斤的米,加六到七湯匙的蘋果醋即可,根據(jù)個人喜好增減。
7.把米飯抖散均勻,讓蘋果醋和米飯充分的融合。
8.1黃瓜半根,刨皮洗凈。
9.2雞蛋一個打散,煎一張蛋皮待用。
10.切條,去中間的黃瓜籽。
11.白芝麻少許,用密度比較高的漏子沖洗干凈。
12.用煎鍋把白芝麻炒香,表面微黃,芝麻啪啪的跳起來即可,不要炒焦了。
13.取一張紫菜,鋪上米飯,手指蘸水,摁壓結實。
14.墊一層保鮮膜,把有米飯的一面朝下。
15.放上黃瓜,蛋皮。
16.卷的第一下要卷結實。
17.第一下卷好后,把保鮮膜慢慢往前拉。
18.卷成一圈后,切掉剩下的部分,這樣壽司卷不會太大,就能一口一個了,也可以不切。
19.用壽司簾抓結實后,拿掉保鮮膜。
20.均勻粘上炒好的白芝麻。
21.刀蘸冷開水,切成段。
22.擠上千島醬即可,剩下的米飯可以做別款的壽司。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這千島醬芝麻壽司不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。