當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下椰香薯蓉芋餅的做法吧。
1.香芋去皮切薄片,紅薯可以切的比香芋厚一點點,因為紅薯比較容易熟,一起入電飯煲
2.12水開后蒸大約8-10分鐘熟透取出
3.21準備各種配料
4.香芋壓碎,因為香芋很粉,所以比較吃水,加了30克椰漿才成比較稀的團,再加入少許糖調(diào)至適合自己的口味,我的糖沒有秤,是大概估計的
5.紅薯去皮,壓成泥,倒入淀粉,倒入一部分面粉
6.1先揉成團,如果面團比較濕,可以逐步加入一點粉,一直揉至干硬適中的面團,有必要還要加入一點糖,因為有些紅薯是不甜的,我的這個就不需要加糖了,太甜
7.2加入剩下的20克椰漿
8.把面團分成10個大小一樣的面團擠子,每個擠子壓扁,包入一大勺香芋餡
9.再次壓扁
10.全部做好后,加熱電飯煲,電飯煲里涂少許油
11.放入餅坯
12.按煮飯鍵,兩面烙熟即可,大約十分鐘
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了椰香薯蓉芋餅的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。