每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好槐花菜餅子。
1.12將冰凍的槐花從冰箱取出,自然化凍后,擰干水分
2.21苞米面里摻入適量的面粉,加入一大勺的豆粉、少許糖,半小勺的泡打粉,攪拌均勻后加入溫水,調(diào)成濕潤的棒子面團(tuán),一旁醒制30分鐘
3.1槐花剁碎,韭菜切碎,蔥姜剁碎,放在腌好的肉丁上,加入少許鹽、香油攪拌均勻
4.2豬肉切成小丁,加入3大勺的花生油、適量的面醬攪拌均勻,腌制10分鐘
5.醒好的苞米面團(tuán)用手揣勻,揪下一團(tuán)
6.壓成餅狀
7.放上一大團(tuán)餡
8.雙手合攏
9.邊團(tuán)邊轉(zhuǎn)直到面團(tuán)將餡料完全包住,收口
10.收口向下放入苞米皮
11.鍋里水燒開后,將做好的菜餅子一個個放入鍋中,20分鐘即可
認(rèn)真看完小編對槐花菜餅子的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它。