夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好四方蓮蓉納福餅這道菜。
1.普通面粉過篩,黃油軟化放入其中
2.12將黃油和面揉合在一起,即成油面
3.21將揉好的油面放到冰箱里冷藏,使其變硬
4.1和面，用手多揉幾下，揉出筋來
5.2將面粉過篩后放入白糖,加入花生油,緩緩加入白水，邊加水邊用手?jǐn)嚢韬兔?/p>
6.把揉好的兩種面團(tuán)用搟面杖分別搟成同等大小的長圓形面餅，并將兩張面餅重疊在一起，油面在上
7.將重疊好的面餅從兩邊向內(nèi)折，疊成三層
8.將疊好的面靜止半小時
9.半小時后將面團(tuán)取出，用刀切成3厘米厚的面片
10.將切好的面片搟成長方型的小面餅，小面餅餅上會呈現(xiàn)一個“日”字
11.將面餅從下至上重新卷起
12.再搟成面餅，即成做點(diǎn)心用的酥皮面餅
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完四方蓮蓉納福餅的做法簡介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
