飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下自制黑芝麻湯圓的做法。
1.將所有的餡料(除面粉外)放在一起用攪拌器打成醬(沒有攪拌器可以將芝麻搟成細(xì)一點(diǎn)的末)
2.1將湯圓粉用開水燙一下和成面團(tuán)(不能太軟)
3.2再加上炒面揉在一起,捏成小丸
4.取一小塊面團(tuán)揉成團(tuán)用拇指開窩放入餡球包好揉圓.水燒開放湯圓煮至浮起,倒入攪好的蛋花.煮一分鐘關(guān)火放入白糖即可
自制黑芝麻湯圓做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。