對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做水芹餃子。
1.12餃子的基礎(chǔ)餡做法1-4冷鍋放入花椒、花生油，小火加熱到花椒焦黃，椒香味溢出。
2.21熱油放涼后，撈出花椒，放案板上，用搟面杖把花椒搟碎。
3.將500克的肉餡放入涼油鍋內(nèi)，加入姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、鹽、糖、雞蛋和花椒碎，用筷子順同一個(gè)方向攪拌至肉餡上勁
4.加入蔥末，繼續(xù)攪拌均勻,餃子的基礎(chǔ)餡就做好了
5.1水芹切0.5厘米的粒
6.2水芹餃子的做法：5-10水芹摘凈、洗凈
7.加入肉餡中
8.攪拌均勻，成水芹肉餡
9.面團(tuán)切塊，搓揉成長(zhǎng)條，切小塊，搟成圓皮，放肉餡，包成餃子。
10.入鍋煮熟。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于水芹餃子的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
