為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下自腌咸雞蛋這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
1.準(zhǔn)備好材料。將雞蛋洗凈擦干,放入二鍋頭里浸透(我用的是38度的二鍋頭)
2.將雞蛋取出,均勻裹上一層鹽,再用保鮮膜一個一個包好,放入密封袋里,將袋里的空氣排出,袋子封緊,并放于陰涼透風(fēng)處,,,然后就靜待1個月咯,,這張就是我做的成品圖
3.切開后,蛋白有些軟軟的,不知什么原因,但味道與市場上賣的咸蛋還是很像的
看到這里,你也完全了解了自腌咸雞蛋的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。