爆炒梭魚(yú)肚臍的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:29:21  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

爆炒梭魚(yú)肚臍的做法,沒(méi)有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。

爆炒梭魚(yú)肚臍的做法

1.梭魚(yú)肚一斤,這東西很難弄的到,一條梭魚(yú)才一個(gè),梭魚(yú)肚也就是所以肛門(mén)那塊 ,放料酒 鹽 腌制

2.腌制好的肚臍直接涼水入鍋焯一下,撈出放冰水中浸泡

3.撈出控干水份待用

4.準(zhǔn)備 青 紅辣椒 切塊 蔥姜 切碎

5.調(diào)芡汁:淀粉 醬油 生抽 蠔油 鹽 糖 攪拌均勻

6.熱油放蔥姜嗆鍋

7.再放梭魚(yú)肚臍大火翻炒

8.再放青紅辣椒煸炒片刻,倒入芡汁 大火收干

9.滑嫩可口

10.這東西可是精華啊 如果想吃這道菜 得提前去賣(mài)魚(yú)的攤位訂購(gòu)

不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了爆炒梭魚(yú)肚臍的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。

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