現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的太陽魚醬油水。
1.太陽魚去魚鱗和內(nèi)臟，洗干凈備用，一般賣魚的會幫忙弄好，我是不懂。
2.取一個小碗放醬油，鹽，糖，胡椒粉，加飯酒，加一碗水調(diào)成醬油水。
3.鍋里放油燒熱，加入姜片、干辣椒爆香，多加點姜可以去腥。
4.把魚放入鍋里，中小火4分鐘，煎好一面再換另一面。
5.兩面都煎好之后將前面配好的醬油水加入，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘轉(zhuǎn)中小火煮5~7分鐘即可。
今天的介紹太陽魚醬油水就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
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