很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關于扇貝肉小炒的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
1.1過燙水后的扇貝肉。
2.2將小蔥切段,姜切絲備用。
3.1將青椒切成絲備用。(因為家里就只有紅青椒了,就用了紅青椒。)
4.2木耳切成塊狀。
5.油鍋內(nèi)放適量食用油,然后油熱放入花椒然后放入姜絲。
6.將剛才準備好的扇貝肉放入鍋內(nèi),放胡椒粉,然后放入豆醬。
7.將黑木耳和紅椒絲倒入鍋內(nèi)。
8.最后將切成段的小蔥倒入鍋內(nèi),同扇貝肉一同炒制,并放入鹽和耗油。
9.上菜!
世界那么大,餐館那么多,扇貝肉小炒的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。