每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學(xué)做蕃茄醬沙拉面包這道菜吧。
1.準(zhǔn)備好面包體所用的材料
2.發(fā)面的時候再把雜蔬沙拉的食材準(zhǔn)備好
3.先做面包:把雞蛋、酸奶、白糖和鹽放在面包機桶中
4.再加入高粉,酵母粉撒在高粉上
5.啟動面包機用后油法把面團(tuán)揉至擴(kuò)展性階段
6.發(fā)酵至兩倍大(發(fā)到一半的時候我要出去就把面團(tuán)裝進(jìn)保鮮袋中放冷藏冷藏了)
7.發(fā)面團(tuán)的過程可以做蔬菜沙拉了,把玉米削粒煮熟,黃瓜、火腿、蛋白切小丁,另外幾個火腿切片狀
8.把各種小丁裝在碗中擠上適量的沙拉醬
9.攪拌均勻就可以了(現(xiàn)在直接吃也可以的)
10.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣后分8小份滾圓放置十分鐘
11.把面團(tuán)搟遍排在烤盤
12.二次發(fā)酵好后中間放上一片火腿
13.周圍抹上一層蕃茄醬再放上拌好的雜蔬沙拉,最后在上面擠上沙拉醬或是蕃茄醬裝飾
14.入180度的烤箱中層18分鐘左右烤好出爐
此時此刻,你肯定已經(jīng)對蕃茄醬沙拉面包的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。