從小被寵愛到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于花臉菇鹿肉水餃的做法。
1.121花椒放入熱水中泡成花椒水
2.212將花臉菇用水泡發(fā)
3.將蔥、姜切末備用
4.香菜切碎備用
5.1肉餡內(nèi)放入蔥姜末、鹽、十三香、白糖、料酒、生抽、蠔油、香油攪拌均勻
6.2將泡好的花椒水倒入鹿肉餡中順一個(gè)方向攪拌均勻（一點(diǎn)一點(diǎn)的添加，可以加完花椒水后多放一會(huì)兒再放其它餡料）
7.肉餡內(nèi)放入蔥姜末、鹽、十三香、白糖、料酒、生抽、蠔油、香油攪拌均勻
8.再依次放入花臉菇、香菜攪拌均勻即可
9.將面和好后多醒置一會(huì)兒
10.做成一個(gè)一個(gè)小劑子
11.搟面皮
12.包餃子
13.鍋內(nèi)放水，水燒開放入餃子，水滾兩滾餃子漂至水面差不多就熟了
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來，一起去享受花臉菇鹿肉水餃的過程吧。
