一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作江豆拌茄子,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
1.1茄子切片,上鍋蒸到茄子用筷子按上去了發(fā)軟既可
2.2先將江豆切段,抄水,
3.把蒜、蔥、干辣椒切沫,放入鹽、醋、生抽、白糖、雞精拌均后,燒花椒油波一下,油一波立刻用東西蓋?。?、3秒鐘在取開,(加入一點涼開水,)這樣油波的味道就更香了
4.茄子放涼后,用紗布捏一下水,但不要捏的太干
5.把茄子手撕成大條放入江豆中拌均就好了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關(guān)于江豆拌茄子的簡介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機會做一下吧。