身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹香菇海帶味增湯，看完后希望大家嘗試做一下。
1.材料一。
2.1香菇提前充分泡發(fā)。
3.2材料二。
4.12小海帶按使用說明洗凈浸泡；
5.21海帶切粗絲；香菇切粗片；泡香菇的水澄清留用；
6.1香蔥斜切段兒備用；
7.2豆腐切小塊兒，入淡鹽水中浸泡5到10分鐘，撈出瀝干水分備用；
8.湯鍋中加入泡香菇的水；
9.下入香菇絲和海帶絲，開中小火，慢慢煮至湯汁微微沸騰；
10.下入豆腐，保持中小火，慢煮；
11.中間打去浮沫；
12.煮至豆腐浮起，湯汁微微沸騰；
13.用一個小漏勺，將味增放入漏勺，浸入湯汁，用刮刀慢慢將味增化開；（也可以將味增放在小碗中，盛出一些湯汁，化開味增后，再倒入鍋中）；
14.略煮一會兒，不等湯汁沸騰，即可關(guān)火，加入蔥花，即可。
到這里，關(guān)于香菇海帶味增湯這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
