很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手?,F(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好香脆豆腐卷。
1.把買(mǎi)來(lái)的豆腐切丁~或者用手捏碎也可以
2.加入蔥花、鹽、色拉油、雞精、胡椒、香油拌勻調(diào)味
3.面粉加入溫水,用筷子迅速攪成絮狀
4.揉成光滑面團(tuán),如果時(shí)間充裕的話(huà),醒二十分鐘~
5.先將面團(tuán)揉成條,然后切成一個(gè)個(gè)小面機(jī)子壓扁,搟成長(zhǎng)方形面皮
6.在面皮上放入適量拌好的豆腐餡兒
7.兩面往里卷,收口向下擺放
8.包的很快,嘿嘿,準(zhǔn)備入鍋
10.脆脆的殼~里面的豆腐很嫩
11.弄個(gè)辣油加醋,最?lèi)?ài)這么沾著吃,很美味,再配個(gè)小米粥,簡(jiǎn)單健康的晚餐呢~
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完香脆豆腐卷的做法簡(jiǎn)介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。