現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹香酥雞蛋卷,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
1.芝麻放在鍋里小火炒5分鐘后放在盆里備用。
2.黃油室溫軟化后放糖攪拌均勻。
3.在攪拌均勻的黃油混合物中加入面粉,用攪拌器攪拌。
4.然后把雞蛋液倒入面糊中繼續(xù)攪拌均勻。
5.把炒熟的芝麻倒入面糊中攪拌均勻。
6.攪拌至攪拌器拉起來比較粘稠即可。
7.然后把平底鍋用小火燒熱,把面糊攤?cè)脲佒?,用小調(diào)羹輕輕地把面糊往四周刮薄,煎至金黃色后翻面。
8.等兩面都金黃色了,就用筷子夾到一個(gè)盤上,用筷子輕輕地卷起來,香酥的蛋卷就完成了。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完香酥雞蛋卷的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。