人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹水晶蒸包這道菜的做法。
1.豬肉餡加入鹽、姜末、五香粉、香味、味精攪拌均勻,放冰箱冷藏腌制入味,時間在一小時以上即可
2.圓青椒切細(xì)丁,香菇切細(xì)丁
3.將澄面和玉米淀粉混合均勻
4.鍋內(nèi)將400克水煮沸,將混合的面粉倒入,用筷子攪拌均勻,晾涼
5.將燙好的面揉成光滑的面團(tuán),加入豬油,揉勻
6.面團(tuán)揉勻
7.揪成餃子大小的劑子
8.搟成薄薄的皮,我不知道是不是我搟的太薄的原因呢
9.皮內(nèi)放上肉餡,如圖樣子捏上很多小摺
10.用右手慢慢將他聚攏在一起,形成這個樣子
11.將包子均勻碼在蒸鍋內(nèi),出熱氣蒸12分鐘即可。(我估計可以縮短時間)
看完關(guān)于水晶蒸包做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。