也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關于荷香粉蒸排骨的做法。
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1.12干荷葉用沸水燙軟瀝干水分備用。
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2.21芋頭去皮切滾刀小塊,蓮子泡發(fā)去芯備用。
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3.1鍋置火上燒熱,放入糯米、八角、桂皮翻炒至發(fā)黃、出香味盛出。
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4.2排骨斬斷洗凈放入容器,加所有調味料、蓮子抓勻腌制30分鐘。
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5.炒制的糯米取出八角、桂皮放涼研磨碎。
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6.揀出腌制排骨所用的蔥段、姜片,拌入研磨的碎米、適量清水抓勻,讓米粉和肉吸收些水分靜置5分鐘備用。
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7.荷葉鋪入蒸屜中,底層碼放一層芋頭塊。
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8.將排骨連同蓮子擺在芋頭之上,包上荷葉。
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9.中火蒸1小時即可。
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10.撒上切好的蔥花即可享用。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了荷香粉蒸排骨的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧。