我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下粉蒸草魚的做法,好好學(xué)習(xí)一下
1.準(zhǔn)備好材料。
2.草魚洗凈,去頭尾,把魚身切成1厘米左右的小塊。
3.把切好的魚放入大碗中,加入姜片、蔥白,調(diào)入1/2茶勺的鹽、料酒,抓勻腌制15分鐘。
4.腌好的魚,一塊塊的放入大米粉中裹上一層米粉。
5.依次裹好裝入盤中。
6.放入開水鍋中蒸熟。
7.紅彩椒、蔥,分別切末。
8.蒸好的魚撒上紅椒和蔥花。
9.淋入少許蒸魚鼓油,或者味極鮮,然后澆上少許熱油即可。
粉蒸草魚這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。