癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于雙椒武昌魚
1.準備好材料。
2.121魚宰殺好,收拾干凈后,在魚身斜著切花刀,把姜絲放入,少許鹽,料酒,白胡椒粉,腌制10分鐘左右。
3.212切好姜絲,蒜片,青紅椒用剪刀剪成小段。
4.鍋內(nèi)倒少許油,把腌制好的魚放入煎至。
5.煎好一面后,翻面煎另一面。(翻面的時候記得輕點)
6.留余油,爆香姜絲和蒜片。
7.在把煎好的魚放入。
8.加入鹽小茶勺,白糖半勺,料酒1勺,香醋小茶勺,白胡椒粉,少許豆瓣醬,醬油半勺,開水半碗。
9.蓋上鍋蓋,中小火5分鐘左右。(中途記得開蓋把湯汁淋在魚身上)
10.湯汁濃稠后,撒少許雞精,青紅椒,再小火燜會即可出鍋。
11.一道很家常的魚就做好了!
12.用筷子夾一塊嘗嘗吧!
雙椒武昌魚對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。