我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做乳蛋蒸扇貝,真的是非常享受。
1.12扇貝把肉剔出,貝殼洗凈。
2.21扇貝肉加鹽和淀粉上漿。
3.把扇貝肉在鍋里汆一下水。
4.雞蛋加水和鹽調(diào)成水蛋液,攪打均勻。
5.把水蛋液倒入貝殼內(nèi),扇貝肉放入中間。
6.放入蒸箱小火蒸6分鐘。
7.蒸好的扇貝。
8.把西芹、甜椒切丁和玉米粒一起炒熟放在扇貝上。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的乳蛋蒸扇貝你學(xué)會(huì)了嗎?