飯來(lái)張口的生活，固然是每個(gè)人都追求的，但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你，難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下紅燒太陽(yáng)魚(yú)的做法。
1.太陽(yáng)魚(yú)掏去內(nèi)臟洗干凈、用鹽、老抽、料酒淹10分鐘。
2.拍上淀粉。
3.熱鍋下油、把魚(yú)入鍋兩面炸八成熟起鍋奮用，另鍋底留底油，依次下姜絲、蒜苔、葫蘿卜。
4.煸出香味。
5.然后把炸好的魚(yú)入鍋。
6.和佐料一起稍煮5分鐘。
7.然后用淀粉勾芡。
8.出鍋裝盤(pán)。
紅燒太陽(yáng)魚(yú)的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
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