紅燒元寶肉的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:24:37  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候,你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)APP點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下紅燒元寶肉的做法。

紅燒元寶肉的做法

1.五花肉切成小塊。

2.12準(zhǔn)備好輔料。

3.21煮熟的鵪鶉蛋剝皮。

4.鵪鶉蛋放入油鍋炸至金黃撈出。

5.把五花肉焯水,控干水分。

6.1鍋中留底油放入冰糖。

7.2把鍋燒熱不放油,放入焯水的五花肉,小火煸炒至微黃撈出備用。

8.小火熬制糖色成棕紅色。

9.下入五花肉煸炒均勻。

10.加入醬油料酒蔥姜八角辣椒煸炒均勻。

11.放入湯鍋加開水沒過肉,小火燉至40分鐘。

12.再倒回炒鍋加入炸好的鵪鶉蛋和鹽燒至20分鐘收干湯汁即可。

其實(shí)做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動(dòng)手做一下紅燒元寶肉

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