人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做紅燒翅尖湯米粉。
1.翅尖洗干凈瀝干水。凍豆腐切小塊。菜心洗干凈瀝干水。東莞米粉泡發(fā)。蒜頭拍扁。姜拍扁切兩塊。
2.鍋放少許油，翅尖和蒜頭姜一起煎一下。
3.翅尖有點焦色，倒小半勺料酒進去。
4.再倒適量的水，加半小勺老抽進去。
5.少許五香粉，蓋上蓋子放中火燒煮。
6.湯少了再放凍豆腐塊。
7.燒煮到收汁即可。
8.鍋放適量水燒開，放少許鹽和雞精進鍋里，燙熟菜心。
9.再把米粉放進去煮熟。
10.菜心放碗底，煮熟的米粉放菜上，在碼好紅燒翅尖和凍豆腐，淋上紅燒汁。
11.再澆上米粉湯就行了。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道紅燒翅尖湯米粉色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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