隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹紅燒羊肉蘿卜，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.把羊肉切成小塊。
2.12放在大盆中，用清水浸泡1小時(shí)。
3.21鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中大火煮開后，小火再煮2分鐘.
4.焯水后的羊肉撈出用水沖洗干凈，瀝干。
5.準(zhǔn)備好蔥姜蒜和香料。
6.1鍋中放少量油燒熱，下入八角桂皮干辣椒，爆香蔥姜蒜。
7.2蘿卜洗凈，切成滾刀塊。
8.倒入羊肉塊煸炒出香味。
9.加入開水，沒過羊肉。
10.加入料酒紅燒醬油糖燒開，轉(zhuǎn)小火燜至1小時(shí)左右。
11.加入鹽和白蘿卜。
12.繼續(xù)煮至30分鐘即可。
顯然，讀完紅燒羊肉蘿卜這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動(dòng)的。
