現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于紅燒蘿卜絲這道菜的做法。
1.12.蘿卜焯水的時(shí)候肉切成絲,蘿卜焯好后過(guò)下涼水,瀝干水份
2.21:蘿卜洗干凈,切成絲,放入熱水中焯一下,這種蘿卜不易熟,可以稍微焯的時(shí)間久點(diǎn),水開(kāi)后放入等水再開(kāi)的時(shí)候撈起來(lái),焯水可以去掉蘿卜的辛辣味
4.4.加入一小勺生抽和糖翻炒
5.5.再加一勺的老抽上色,加入雞精,翻炒出鍋即可
紅燒蘿卜絲做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。