只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于香辣鹵鴨掌的做法。
1.炒鍋油熱后放入郫縣豆瓣醬炒出紅油后,放入除生抽、老抽、鹽外的其它配料翻炒
2.放入洗凈的鴨掌翻炒幾下
3.倒入和鴨掌持平的清水,倒入生抽、老抽和鹽
4.水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘,關(guān)火燜6小時(shí)(燜一夜味道更佳),從鹵汁中取出風(fēng)干半小時(shí)食用
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的香辣鹵鴨掌的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。