你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有，那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于濃汁鹵肉飯的做法。
1.五花肉要切小丁，然后放在一邊備用；洋蔥切碎，香菇切小丁，蒜切片
2.炒鍋內(nèi)倒入適量油，先爆香蔥姜蒜和大料
3.放入肉丁，緊接著放入洋蔥碎和香菇丁，繼續(xù)炒香，直至金黃
4.倒入除了鹽所有調(diào)味料，加入適量熱水，沒(méi)過(guò)五花肉即可
5.轉(zhuǎn)小火慢燉，加入水煮蛋，燉制的時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)，最少也要燉上一個(gè)多小時(shí)，鹽在一個(gè)小時(shí)以后放入
6.盛出米飯，澆上鹵肉汁，再擺上燙熟的青菜，切開(kāi)的鹵蛋，即可食用
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下濃汁鹵肉飯。
