人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹鹵魷魚,抽時(shí)間自己一定要做一下。
1.1五花肉洗凈冷水入鍋,放入干辣椒、料酒、花椒粒和陳皮煮至用筷子可以扎透撈出
2.2魷魚撕去外膜,將內(nèi)臟摘除清洗干凈
3.切大塊放入鍋內(nèi)
4.加入各種的調(diào)味料、適量的清水(沒過材料即可)煮開,轉(zhuǎn)中小火燜煮40分鐘左右
5.轉(zhuǎn)大火將魷魚放入,燒開,即可關(guān)火浸泡1個(gè)小時(shí)左右
6.接著再開火煮5分鐘左右,關(guān)火,浸泡至涼就很入味了
很開心小編為大家今天分享的鹵魷魚的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛上它的味道。