疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于電磁爐燒烤雞翅這道菜的做法。
1.用刀在雞翅兩邊各劃2-3刀,姜切片。
2.1電磁爐調(diào)到燒烤檔中小檔火力(我是100度火力檔),平底鍋刷上油,下雞翅細(xì)火慢烤。(火力不能大,大了,雞翅皮易焦烤破)不時用鍋鏟動動雞翅底,以防皮粘鍋。中途要不時添加些油。
3.2雞翅用姜片,醬油,蠔油,食用油,紅酒,鹽,胡椒粉,椒鹽粉,孜然粉腌1小時入味。(腌時請注意各調(diào)味品用量,咸淡要合適)。
4.翻煎另一面,仍然不時用鍋鏟動動雞翅底,以防皮粘鍋,同時還可以把腌制時剩下的酒料均勻灑在雞翅上。
5.待雞翅兩邊全熟時,即離火,撒上椒鹽粉,孜然粉,白芝麻仁于表面。(喜歡辣的,還可再撒上些辣椒粉)。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的電磁爐燒烤雞翅。