下面給大家介紹大蒜迷迭香烤羊腿的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
1.1再薄薄地涂上一層鹽，然后撒上印度香料，盡量要涂均勻。再在表面上扎幾個(gè)小洞，插入大蒜和迷迭香。
2.2這羊腿肉已經(jīng)去掉大部分皮了，把它裝進(jìn)烤盤里，先涂上一些橄欖油。
3.1預(yù)熱烤箱180度，放入烤盤。
4.2在烤盤里放上一個(gè)蒸架，將羊腿放入。
5.1在烤羊腿的同時(shí)，把西蘭花開(kāi)水焯熟。
6.2烤三小時(shí)后取出。
7.土豆、南瓜、地瓜、紅蘿卜用平底鍋煎熟盛起。
8.鍋里倒入少許橄欖油炒香洋蔥。
9.再把煎好的土豆、南瓜、地瓜重新倒入一起翻炒片刻。
10.撒上少許印度香料，裝入切片的羊腿肉的盤子即可食用。喜歡的話可淋上少許BBQ醬料。
大蒜迷迭香烤羊腿的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
