你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下熏魚焗土豆的做法吧。
1.材料一覽。左邊下面是熏三文魚。左上是熏鱒魚。蒜切末，蔥切圈。鹽水沸騰后放入土豆，煮15分鐘。
2.鍋里加入牛奶和香葉，放入熏鱒魚，牛奶開后，上蓋轉(zhuǎn)小火，5分鐘。如果是用了其他的魚，出去熏三文魚的魚排都放入牛奶里煮。
3.加入豌豆、玉米，煮開。然后加入蘑菇、蒜和蔥。煮開后上蓋，小火，再燜5分鐘。
4.土豆煮好后，去皮，用專門的壓土豆泥勺子，壓成自己喜歡的粗細(xì)。
5.土豆泥里加入兩大勺酸奶，1勺西芹葉，適量肉豆蔻，鹽和胡椒。攪拌均勻。備用。
6.煮好的熏魚從鍋里撈出，用勺子稍微搗搗碎。
7.然后撈出蔬菜，將熏三文魚切條，鋪再蔬菜上。
8.鍋里剩下的牛奶湯，加適量的鹽和胡椒。取一小碟出來，與淀粉混合均勻，再倒回鍋里。將汁收到濃稠。
9.將煮好的牛奶汁澆再熏三文魚上。鋪上土豆泥。
10.最后土豆泥上撒上奶酪。撒滿也好，不撒滿也好，自己喜歡就好。放入預(yù)熱好的烤箱，200度，20分鐘。即可。
今天小編可是把多年珍藏的熏魚焗土豆介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
