想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于愛心批薩的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.12把水分兩份一邊放入鹽,一邊放糖和酵母粉攪拌至糖和鹽完全融化
2.21面粉混合橄欖油和步驟(1)拌一下放在揉面機里揉成光滑不粘手的面團
3.1發(fā)酵好的面團分成8個小圓進行半個小時的二次發(fā)酵
4.2密封放在無風(fēng)溫暖的地方進行發(fā)酵至兩倍大
5.取一個發(fā)好的小面團放在案板上搓拉成外圍稍高的面餅
6.批薩盤刷一層橄欖油
7.放入面餅整一下形狀
8.第一個要放的是番茄醬,用湯勺均勻由里往外轉(zhuǎn)圈涂勻
9.放上馬蘇里拉細(xì)丁和其他餡料(不宜太多,不然面餅會太濕而不脆)撒上百里香
10.開啟烤箱最高的熱度上下風(fēng),以批薩邊上的圈圈出現(xiàn)金色為熟的標(biāo)準(zhǔn),一般要20分鐘左右
小編相信大家看完上面的介紹愛心批薩,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。