想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于愛(ài)心批薩的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
1.12把水分兩份一邊放入鹽，一邊放糖和酵母粉攪拌至糖和鹽完全融化
2.21面粉混合橄欖油和步驟（1）拌一下放在揉面機(jī)里揉成光滑不粘手的面團(tuán)
3.1發(fā)酵好的面團(tuán)分成8個(gè)小圓進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的二次發(fā)酵
4.2密封放在無(wú)風(fēng)溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵至兩倍大
5.取一個(gè)發(fā)好的小面團(tuán)放在案板上搓拉成外圍稍高的面餅
6.批薩盤(pán)刷一層橄欖油
7.放入面餅整一下形狀
8.第一個(gè)要放的是番茄醬，用湯勺均勻由里往外轉(zhuǎn)圈涂勻
9.放上馬蘇里拉細(xì)丁和其他餡料（不宜太多，不然面餅會(huì)太濕而不脆）撒上百里香
10.開(kāi)啟烤箱最高的熱度上下風(fēng)，以批薩邊上的圈圈出現(xiàn)金色為熟的標(biāo)準(zhǔn)，一般要20分鐘左右
小編相信大家看完上面的介紹愛(ài)心批薩，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
