想要做好一道菜,沒(méi)有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于松露巧克力桃仁的步驟做起來(lái),相信你一定可以的。
1.1鍋燒熱,涂上一層黃油,或者植物油也可以
2.2桃仁剝好,如果洗過(guò)最好要晾干
3.12放入桃仁,中小火不停翻炒
4.21大概炒10分鐘左右,桃仁有些脫皮,變脆
5.把桃仁過(guò)一下篩,核桃皮一般有點(diǎn)發(fā)苦,不愛(ài)吃的可以去掉,不過(guò)核桃皮也有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,最好不要去掉,這個(gè)只是篩掉上邊的一些浮皮
6.還是中小火,放入松露巧克力
7.慢慢攪動(dòng),讓巧克力融化
8.放入桃仁翻炒,讓桃仁都裹上巧克力汁
9.取出后放入一個(gè)平盤(pán)上,我用的是烘焙硅膠墊,也可以用烘焙紙
10.放入冰箱冷凍室里凍上2小時(shí)以上
11.凍好的巧克力桃仁掰開(kāi)成一小塊一小塊就可以開(kāi)吃了
12.細(xì)滑的巧克力外皮,一口要下去,滿(mǎn)口核桃的脆香,好吃到不能??谘?/p>
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的松露巧克力桃仁。