每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下開胃小菜丶醉辣蘿卜條丶。
1.把蘿卜洗干凈丶瀝干水份丶不要去皮丶這樣苦感好些丶切成條形丶(其實(shí)喜歡切什么形狀都無所以丶我切條形是因?yàn)檫@樣好腌制丶)切好放個(gè)大碗中丶
2.將蒜拍碎丶不易太碎丶(拍蒜只有兩原因丶1,可以更好的入味丶2,蒜皮容易剝)辣椒斜著切丶這樣辣味才能出來丶喜歡吃辣的可以多加些辣椒丶我個(gè)人比較喜歡吃蒜丶所以放了很多蒜丶之后將所有切好的辣椒與蒜倒入大碗丶開始放鹽丶糖丶醬油丶醋丶攪拌均勻丶放在冰箱丶24時(shí)就可以吃了!
相信你看完開胃小菜丶醉辣蘿卜條丶的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實(shí)這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。