對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的秘制蒜香排骨。
1.1我把排骨過了下熱水
2.2多弄些蒜搗成蒜泥
3.用搗好的蒜泥,鹽,鮮雞汁,醬油,姜片腌制,基本腌制2小時(shí)左右
4.腌制時(shí)間到后,放入電飯鍋里面加入八角,桂皮,腌制的底料不要倒進(jìn)去,少放些水。然后通電按閘。要不時(shí)去看看,如果水干了就加水,到排骨產(chǎn)生"露骨"了,骨頭出來了, 感覺骨肉分離了就可以起鍋了。
5.散上蔥花,香噴噴的蒜香排骨就做好了
雖然秘制蒜香排骨的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。