獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好牛腿肉片炒白菜。
1.牛腿肉切片，橫切，切斷牛纖維，放入碗里，加入蔥段，鹽，一點點糖，料酒多一點，腌制半小時。
2.1炒鍋倒入菜油，大火燒熱，9成熱，倒入牛肉片，快速翻炒20秒，牛肉片四周變色，中間還是新紅為好，不然牛肉片就會很老，出鍋備用
3.2白菜洗凈，切段備用
4.倒入白菜，就著一點底油，大火急炒，白菜微黃基本炒熟為宜。
5.倒入牛肉片，快速翻動，加入20g清水收汁，放一點點鹽，繼續(xù)翻炒幾下
6.關火，出鍋裝盤。全程大火快炒，速度很重要，這樣牛肉片鮮嫩可口。
也許你以前吃過牛腿肉片炒白菜，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
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北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業(yè)務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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