隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹酸豇豆炒肉丁,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.材料:酸豇豆瘦肉朝天椒姜醬油香油五香粉淀粉植物油雞精
2.做法:1酸豇豆切成丁,辣椒洗凈切成小圈,姜切成末
3.瘦肉洗凈切成小丁,用淀粉五香粉和香油拌均勻,靜止一會(huì)
4.鍋里油熱7成,加瘦肉丁,炒到變色撈起
5.鍋里留底油,加姜末辣椒圈爆香
6.加酸豇豆翻炒
7.加瘦肉丁繼續(xù)翻炒一會(huì),
8.再加醬油和雞精嘗味出鍋
也許之前你沒有吃過酸豇豆炒肉丁,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。