糖醋虎皮尖椒的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:21  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的糖醋虎皮尖椒

糖醋虎皮尖椒的做法

1.尖椒去蒂去籽,清洗干凈,蒜切末。姜切絲。

2.調(diào)一碗醬汁:一勺生抽,3勺醋,2勺白糖,2克鹽,一勺蠔油,調(diào)勻備用

3.開(kāi)中小火,燒熱鍋后,不放油,直接干煸,一邊用鍋鏟輕輕按壓,讓青椒變軟,待有焦香味飄出,在翻一面。

4.直到兩面都有微焦,且青椒變到了想到的軟度,就可以出鍋了。

5.倒入少許的油,放入一半的蒜末和全部的姜絲爆香。

7.待有香味出來(lái)后放入青椒,再倒入調(diào)好的醬汁,翻炒均勻。

8.關(guān)火加入雞精和剩下的一半蒜末,這樣蒜香很濃郁,不喜歡太濃蒜味的一開(kāi)始就全部下鍋就可以了。

營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的糖醋虎皮尖椒就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。

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